Aujourd’hui, je vais vous montrer une technique pour préparer un jus de légumes et de fruit sans extracteur ni centrifugeuse. Découvrez cette méthode que j’ai moi-même découvert par hasard, en recevant un simple mail.
Si c'est votre première visite sur ce blog, vous serez peut-être intéressé(e) par mon guide sur les atouts santé des jus de légumes et de fruits. Pour télécharger gratuitement ce guide, cliquez ici.
Préparez un jus de légumes et de fruit sans extracteur ni centrifugeuse.
Depuis que j’ai créé ce blog, je vous ai présenté des ustensiles pour préparer des jus de légumes et des jus de fruits.
je vous ai d’abord présenté les avantages et inconvénients de les préparer avec une centrifugeuse à jus ou avec un extracteur à jus. Je vous ai ensuite montré comment préparer des jus d’agrumes sans extracteur ni centrifugeuse, avec un presse-agrume manuel à levier, le presse agrume manuel à levier présentant l’avantage de ne pas détruire ni les enzymes ni les vitamines présents dans les jus.
Aujourd’hui, je vais vous montrer comment, sans centrifugeuse à jus, sans extracteur à jus et sans presse-agrume vous pouvez quand même préparer vos jus avec un nouvel instrument.
Les avantages et inconvénients de cet ustensile.
Cet ustensile présente plusieurs avantages :
- il est peu onéreux,
- il conserve les vitamines et les enzymes,
- il est rapide à nettoyer.
Vous pouvez même raper des épinards, des blettes ou de la laitue.
Mais qui dit avantages dit aussi inconvénients.
Son principal inconvénient est sa lenteur de préparation.
Je ne vais pas faire durer le suspense plus longtemps : il s’agit d’une râpe. Oui, vous avez bien lu, d’une simple râpe à légumes.
Voici donc ce dont vous avez besoin pour préparer ce jus de légumes et de fruits :
- – une râpe à légume comme celle-ci,
- – un presse-agrume manuel tout simple
- – un morceau de tissu pour filtrer le jus ou un sac à lait.
- – des fruits et légumes bien sûr 😉
Voici la démonstration en image :
N’hésitez pas à me dire dans vos commentaires ce que vous pensez de cette technique.
Maîtrisez les jus de légumes de A à Z, même en partant de zéro !
Résultats de votre recherche
- comment faire des jus de légumes
- comment faire du jus de raisin sans centrifugeuse
Retour d’expérience !!!
Cela fonctionne bien.
Je viens de réaliser environ 60 cl de jus avec ,
– une pomme rouge
– une poire
– une carotte
– 2 fraises
– une clémentine
Et un peu de persil
Voilà, je ne peux évidemment pas faire de comparaison mais cela me parait correct.
Qu’en pensez vs ?
Merci pour le retour
A bientôt
Très interessant. Est ce que cela fonctionne avec les légumes ou fruits durs comme les carottes, pommes… ???
Merci pour vos retours
Nathalie
Bonjour,
Personnellement, je n’ai pas essayé. Mais selon moi c’est beaucoup plus difficile à mettre en pratique avec ce genre de fruits même s’ils sont beaucoup chargés en eau.
Bons jus !
Gaëtan
Extracteur manuel
Je viens juste de me lancer , il est vrai que je possede pas d’extracteur ni de centrifugeuse .mais l’idee est a prendre.
Merci pour les conseils
Bonjour Juliette,
Bravo pour vous être lancé dans les jus.
Oui, peu importe la manière dont on commence, ce qui compte, c’est de commencer.
Vous trouverez ici un article pour débuter dans les jus.
Que vous utilisiez ou non une machine, bons jus !
Gaëtan
ça dépend de la vitesse à laquelle il râpe… Plus il râpe vite, plus il chauffe, plus il détruit les nutriments.
Bonjour Agnès,
il faut se rendre sur sa vidéo pour accéder à son blog il me semble. Je le connais pas…
Merci !
Salut Gaëtan,
C’est un excellent conseil pratique que tu nous fais partager et je t’en remercie !
J’adore tes conseils et tes astuces 🙂
A très bientôt
Kamal Le Marocain
Merci à toi Kamal 🙂
Je n’avais pas pensé à cette méthode, ça peut toujours être utile de la connaître 😉 Par contre il faut vraiment être motivé pour faire son jus et on a intérêt à le savourer !
Après l’effort vient le réconfort.
Effectivement, après tant d’efforts, il faut bien le savourer 🙂
Bonjour Gaëtan,
Merci de ce partage, excellente idée.
Plus d’excuse pour ne pas faire de jus. Je ne voulais pas acheter une centrifugeuse par incertitude d’être régulier…
Bonjour William,
Merci de suivre mon blog.
Et bien voilà, tu pourras démarrer avec cette méthode.
A bientôt.
De rien, c’était un plaisir !
votre blog est génial
Merciiiiiiiiiiiiiiii !!! 🙂
Merci Beaucoup…c’était justement ma question depuis une semaine…Super! J’ai été entendu !! GRATITUDE !!!
De rien Isabelle,
C’est moi qui vous remercie de suivre mon blog.
A bientôt.
Gaëtan
Merci,j’utilise ce méthode depuis toujours
Moi-même je ne connaissais pas 🙂
Très bonne idée. Mais je voudrais savoir si les fibres restent dans le jus ?
C’est une information importante, puisque un des intérêts majeurs d’un extracteur de jus c’est justement de séparer le jus des fibres.
Bonjour,
La réponse est à la fois oui et non. Les fibres solubles restent, pas les fibres insolubles.
J’explique cela en détail dans mon guide que vous pouvez télécharger en haut à droite du blog.
Ce fut un plaisir 🙂
De rien Françoise, c’est un plaisir 🙂
Merci Elise. J’aime mon extracteur de jus, mais ça me gonfle toujours la quantité d’eau gaspillée pour les lavages.. Et puis quand on se déplace, c’est moins lourd… Je vais même essayer avec une mandoline, pour voir si on se rape moins les doigts à la fin. Trés bonne idée.
Idée très originale, merci pour ce partage!!
Merci Vincent,
En effet, ce qui compte après tout, c’est d’avoir du jus 😉
Excellente idée ! C’est un bon moyen pour commencer, avant d’investir dans un extracteur par exemple. Après, c’est vrai que c’est long à préparer, pour quelqu’un qui boit des jus tous les jours.
ça montre qu’avec des idées, on peut toujours avancer…
hello Gaëtan
Super ! Merci pour ce partage qui permet de s’essayer aux jus à moindres frais et en plus de conserver les nutriments. Y’a pas à dire c’est un combo 😉
Effectivement Sébastien.
C’est long à préparer mais ça reste du jus après tout 🙂
Merci pour cette vidéo…❤️C’est génial
Marché dès demain matin, j’ai déjà la râpe et
Légumes bio com’d’hab, je teste …!
Dites-moi ce que vous en pensez. ça permet de faire des jus à moindre frais.
C’est à l’auteur de la vidéo qu’il faut dire merci, moi je n’ai fait que la publier 😉
Génial !! Merci !
Je voulais tester les jus de légumes avant d’investir dans du matériel…
Je pense utiliser mon étamine, en plus il y a un accessoire pour bien écraser.
Pourquoi une différence dans la durée de conservation du jus selon la technique utilisée ?
Ravi que ça vous plaise 🙂
Pour la différence de durée de conservation, je ne saurais vous répondre. Il faudrait poser la question à Élise, qui a tourné la vidéo…