Les bienfaits santé du jus d’herbe de blé

1 – Le jus d’herbe de blé : un jus consommé depuis des millénaires.

1-1- Qu’est-ce que l’herbe de blé ?

L’herbe de blé n’est rien d’autre qu’un blé jeune, qui n’a pas encore produit d’épis.

L’herbe de blé ne contient pas de gluten.

Elle est considéré par beaucoup de professionnels de santé comme un véritable alicament, en raison de sa composition riche en chlorophylle, vitamines, minéraux et enzymes.

1-2- Un jus consommé depuis longtemps.

Depuis des millénaires, certaines médecines connaissent les vertus santé de l’herbe de blé : La médecine égyptienne antique l’utilisait il y a 5000 ans, et elle est encore aujourd’hui utilisée par les médecines traditionnelles chinoises et indiennes.

Dans le monde occidental, l’herbe de blé est consommée depuis les années 1930, essentiellement grâce aux travaux de Charles Schnabel, un ingénieur agricole américain qui a mené diverses études sur les céréales.

Il a notamment découvert que le blé consommé « jeune » avait de bien meilleures propriétés nutritives que le blé récolté à maturité, comme c’est le cas dans l’industrie céréalière classique (à condition d’être consommé rapidement).

Charles Schnabel a, par la suite, crée le premier concentré multivitaminé au monde, en créant de petites tablettes d’herbes de blé séchées.

Dans notre article, nous allons nous concentrer sur le jus d’herbe de blé, ses bienfaits santé, et comment le consommer.

2 – Les extracteurs de jus pour extraire le jus d’herbe de blé.

2-1- Le jus d’herbe de blé ne s’extrait pas comme un jus de légume classique.

Extraire des jus d’herbes, ce n’est pas la même chose que de presser une orange.

Faire un jus d’orange, c’est très facile : il existe des presse-agrumes manuels, électriques, des centrifugeuses, des extracteurs de jus (verticaux, horizontaux, électriques, manuels,…).

Certes, certaines solutions auront un meilleur rendement que d’autre, mais globalement, dans tous les cas, vous aurez du jus d’orange.

A l’inverse, essayez d’obtenir du jus d’herbe de blé en la pressant à la main, ou avec un presse agrume : aucune chance ! Il vous faut un extracteur de jus (et un bon).

2-2 – Un extracteur manuel suffit pour extraire du jus d’herbe de blé.

En premier lieu, il vous faudra vous procurer de l’herbe de blé, mais vous pourrez la faire germer vous-même en faisant l’acquisition de graines à germer d’herbe de blé, à choisir bio de préférence.

Pour faire un bon jus d’herbe de blé, un extracteur manuel suffit. C’est incroyablement facile d’extraire du jus avec un extracteur manuel, du fait de sa vitesse lente de fonctionnement, aucun besoin d’être M. ou Mme Muscle.

Vous en trouverez deux gammes de prix sur le marché :

• une gamme aux alentours de 50 euros
• une gamme plus onéreuse aux alentour de 150 euros.

Pour une cinquantaine  d’euros, au vu des commentaires amazon, vous pouvez vous orienter vers ces types d’appareils :

Le Lexen Healthy Juicer. Le fabriquant est un spécialiste de la fabrication des appareils à jus d’herbe. Il est parfait pour les jus d’herbe, mais pas recommandé pour faire les autres jus.

Faites-en l’acquisition seulement si vous le destinez à un usage exclusif d’extraction de jus d’herbe.

Il bénéficie d’un double système de fixation : par ventouse et par vis.

C’est un extracteur manuel solide, qui convient à tous les jus dont les jus d’herbes.

Son homologue argenté se fixe uniquement sur une surface plane à l’aide d’une ventouse.

A quelques euros près, vous trouverez aussi le Lurch 10216. Mais ce dernier m’apparait moins destiné au jus d’herbe que le précédent.

Évidemment, si vous préférez un extracteur de jus électrique, cela fonctionnera aussi.

Certains extracteurs de jus électriques extraient parfaitement le jus d’herbe de blé, en particulier les extracteurs horizontaux.

Mais rappelez-vous une chose : pour de bons jus d’herbes, il faut une vitesse de rotation de la visse la plus lente possible.

3 – Il faut extraire le jus d’herbe de blé rapidement après sa récolte.

Enfin, une dernière recommandation, valable pour tous les jus mais ça ne fait pas de mal de la rappeler : extrayez le jus le plus rapidement possible après que l’herbe de blé soit récoltée.

Par ailleurs, privilégiez le commerce de proximité (et bio) et les filières courtes.

En effet, de l’herbe de blé récoltée il y a plusieurs semaines, qui a passé des heures dans un camion frigorifique avant d’atterrir sur le rayon du supermarché, et qui passera deux jours encore dans votre frigo, même si elle a encore une belle apparence, aura perdu une grande partie de ses vitamines et enzymes.

4 – Le jus d’herbe de blé obtenu à partir de blé en poudre.

Si vous ne pouvez pas faire l’acquisition d’un extracteur de jus, il vous reste la solution d’utiliser du blé en poudre qu’il vous faudra mélanger dans un verre d’eau.

Cette technique présente le mérite de la simplicité.

Prenez-le bio de préférence.

Vous en trouverez ici à différents prix et à différentes contenances.

5- Le jus d’herbe de blé : un allié santé naturel… et efficace.

Maintenant que vous savez ce que vous devez utiliser pour faire un bon jus d’herbe de blé, voyons les bienfaits santé que vous en retirerez.

5-1 – Le jus d’herbe de blé diminue les effets secondaires des chimiothérapies

Les chimiothérapies sont des traitements lourds utilisés pour traiter le cancer. Ces traitements ont des effets secondaires très important sur l’organisme : fatigue, perte de cheveux, affaiblissement du système immunitaire,…

Une étude médicale israélienne a démontré que, sur des patientes atteintes de cancer du sein et traitées par chimiothérapie, la consommation de 60ml de jus d’herbe de blé par jour a amélioré leur état général, sans diminuer en rien l’efficacité du traitement par chimiothérapie !

5-2 – Le jus d’herbe de blé aide à lutter contre les rectocolites ulcératives et autres troubles digestifs

C’est une autre étude israélienne qui le démontre : 23 patients souffrant de rectocolites ulcératives ont été sélectionnés, certains d’entre eux ont reçus, en plus de leur traitement, 100 Ml de jus d’herbe de blé tous les jours, et les autres un placebo. Au bout d’un mois de test, il a été prouvé que les patients ayant reçu le jus d’herbe de blé avaient eu une diminution importante de leur maladie (diminution des douleurs, de l’inflammation rectale,…) ainsi qu’un effet positif sur l’ensemble du système digestif

5-3 – Le jus d’herbe de blé peut faire partie d’un régime guérissant le cancer

Une étude américaine atteste qu’une patiente de 89 ans atteinte d’un cancer ayant refusé de suivre un traitement axé sur la chimiothérapie, et suivant à la place suit un traitement « alternatif », combinant jus d’herbe de blé, cartilages bovins et coenzyme q10, a obtenu des résultats très encourageants.

5-4 – Le jus d’herbe de blé contient des agents contre l’asthme et les allergies

D’après une étude indienne, le jus d’herbe de blé contient de nombreuses vitamines et anti-oxydants qui aident à lutter contre l’asthme et les maladies en tous genres. Une bonne choses quand on sait que plus de 10% de la population française souffre d’allergies (alimentaires, saisonnières, dues à la pollution de l’air,…)

5-5- Le jus d’herbe de blé aide l’organisme à produire du sang

La même étude indienne explique que le jus d’herbe de blé, riche en chlorophylle, une substance très proche de l’hémoglobine contenue dans notre sang aide l’organisme à produire du sang !

Des patients atteints de cancer en phase terminal, et nécessitant des transfusions sanguines régulières se sont vus donner du jus d’herbe de blé, et les résultats sont extrêmement positifs :

1. Chez 50% des patients nécessitant une transfusion, la quantité de sang nécessaire a été diminuée jusqu’à 25%
2. L’intervalle moyen entre deux transfusions a pu être augmenté de 29,5%
3. Le niveau d’hémoglobine chez ces patients n’a pas été réduit du fait de la baisse des transfusions
4. Les patients ont rapporté un plus grand bien-être, et une baisse de leurs douleurs musculo-squelettiques.

5-6- Le jus d’herbe de blé fait diminue le diabète

Une autre étude indienne nous informe quant à elle sur les effets bénéfiques du jus d’herbe de blé sur le diabète.

Le résultat très prometteur est que l’effet de l’herbe de blé est comparable à celui des médicaments classiques (l’acide ascorbique) utilisés pour traiter le diabète, avec en bonus le fait que le jus d’herbe de blé n’a pas d’effets secondaires.

En conclusion

Utilisé depuis des millénaires par les médecines traditionnelles, l’herbe de blé, comme les autres médecines traditionnelles, était un peu « tombé dans l’oubli » en Occident, avec l’apparition de la médecine moderne.

Si cette dernière est souvent plus efficace, elle est aussi plus coûteuse, et ses remèdes sont à utiliser avec précautions, du fait de leurs effets secondaires.

Depuis quelques décennies, la redécouverte des médecines traditionnelles permet aux personnes initiées de profiter du meilleur des deux mondes : les traitements traditionnels peuvent remplacer ou diminuer les effets secondaires des traitements modernes.

Et dans le cas du jus d’herbe de blé, les recherches ne font que commencer, ce jus très riche en chlorophylle pourrait aussi être très indiqué pour tous les problèmes sanguins.

Une équipe de l’université de l’Oklahoma travaille actuellement sur le sujet…

Et vous, consommez-vous du jus d’herbe de blé ?

J’espère que vous avez aimé l’article et qu’il vous permettra de retrouver de la vitalité.

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Ne soyez pas timides et laissez moi aussi vos impressions dans l’espace commentaires !

Prenez soin de vous.

Gaëtan

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