Retrouvez une recette de jus de Joe Cross en cliquant ici.
Maigrir grâce au jus, c’est possible !
Pour ceux qui ne la connaissent pas, il faut absolument que je vous narre l’histoire de Joe CROSS. C’est un Australien, trader de son état.
Si c'est votre première visite sur ce blog, vous serez peut-être intéressé(e) par mon guide sur les atouts santé des jus de légumes et de fruits. Pour télécharger gratuitement ce guide, cliquez ici.
Quelle est la situation physiologique de Joe Cross ?
A 40 ans, il est obèse, pèse 140 kg, affecté par une maladie de la peau, un urticaire chronique. Ses journées sont rythmées par l’injection de médicaments.
Qu’est-ce qu’il a fait ? Une cure de jus de légumes verts.
Il a perdu près de 40 kilos en 60 jours grâce à une cure de « jus vert » concombre, céleri, épinards, mais aussi quelques fruits (pommes…) obtenus par le biais d’une centrifugeuse.
De cette expérience, Joe Cross a tiré un documentaire, « Fat, sit and nearly dead » (gros, malade et presque mort) d’1h30 sorti en 2011 aux Etats-Unis.
Que raconte le film ?
Le film raconte l’histoire du périple de Joe aux Etats-Unis au cours duquel il consommait essentiellement des jus de légumes verts sous forme de cure de jus vert. Pendant 60 jours, dont 30 passés à New-York il se nourrit uniquement de jus verts achetés auprès de maraichers locaux.
Ce périple s’est doublé d’une volonté, au pays de la malbouffe, d’essayer de comprendre pourquoi les Américains se nourrissent si mal. Pendant cette période, il prêche la bonne parole à des américains sceptiques s’il en est. Sa« nourriture » entre en contraste avec celle dont se nourrissent quotidiennement les américains, minés par la malbouffe.
Film émouvant par certains aspects : on y voit l’évolution contrasté de deux frères en surpoids (atteint de la même maladie de la peau que Joe Cross) l’un, Phil, ayant pris le parti d’imiter, l’autre ayant conservé son mode d’alimentation…
Le film a connu un véritable succès aux Etats-Unis et a été couronné par de nombreux prix.
Joe Cross, maigrir grâce au jus par l’exemple !
Quels enseignements tirer de ce film ?
Les jus, et en particulier les jus de légumes sont suffisamment chargés de nutriments pour nourrir un corps pendant 60 jours.
La cure par les jus est un formidable outil de désintoxication (on reparlera de la Cure de Rudolph Breuss – qui elle dure 42 jours et non 60 – dans un autre article) et a permis à Joe Cross de guérir de sa maladie de peau, de maigrir vite, de maigrir avec des jus de légumes verts.
Pour aller plus loin sur les cures de jus, je vous conseille l’ouvrage de Frédérique Patenaude, très complet sur la question. Il fait le tour de toutes les cures existantes.
Il est nécessaire d’être armé d’une volonté à toute épreuve pour se désintoxiquer par les jus, pour guérir avec les jus car les premiers jours des signes de fatigue apparaissent.
Références :
Première sortie | 1er avril 2011 (États-Unis) |
Réalisateurs | Joe Cross, Kurt Engfehr |
Durée | Durée : 105 minutes |
Bande originale | M.E. Manning |
Scénario | Robert Mac, Joe Cross |
Acteurs | Joe Cross, Joel Fuhrman, Merv Cross, Phil Staples… |
Le site de Joe Cros : www.fat, sick and nearly dead.com
Consulter aussi le site www.happyjuice.fr créé par la marque de l’extracteur de jus que Joe a utilisé pendant cette expérience.
Citation : « Que ta Nourriture soit ta seule Médecine» Hippocrate, médecin (-460 av. J.-C. à – 370 av. J.-C.).
Recettes de jus de légumes et de fruits. Vous trouverez des recettes de jus dans le livre de Joe, 101 Juices Recipes.
Les recettes sont en anglais, mais j’ai traduit les ingrédients en français dans cet article.
Vous pouvez regarder le film ci-dessous :
en voici une présentation ici (en anglais) :
Ci-dessous le film en anglais sous-titré en français :
partie 1 :
partie 2 :
Apprenez à préparer les jus de légumes pour retrouver forme, vitalité et perdre du poids.
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Bonjour ! Je cherche un forum de personnes qui font des cures de jus pour rester motivé. Je n’ai trouvé que le forum reboot community de Joe cross. Rien en francais.
Merci
Bonjour,
Il existe des forums tels que celui-ci sur FaceBook.
Gaëtan.
Bonjour,
Merci pour votre témoignage.
Attention, Joe Cross se faisait suivre par un médecin pendant sa cure…
Avez-vous constaté des résultats ? Pouvez-vous faire un retour d’expérience pour les lecteurs et lectrices du blog ?
Merci.
A bientôt.
Gaëtan
Bonjour Clara,
C’est étonnant car je l’ai commandé aussi 🙂
Je le reçois aujourd’hui.
Attention ce n’est pas le même livre que celui qui est en anglais.
Je vais le lire et j’en ferai un commentaire sur le blog.
Merci de me suivre sur mon blog.
Merci pour… ton merci 😉
À bientôt.
Gaëtan
Bonjour
Merci pour tous vos conseils.
Cependant j’ai un problème par rapport au film,je ne comprend pas l’anglais et les sous titre vont trop vite je n’arrive pas a lire toute la phrase traduite,alors j’arrête et au bout d’un moment le film s’arrête et enchaine sur autre chose,j’en suis a environ 30mn de visionnage et n’arrive pas a aller au delà.je voudrais tant voire la suite de ce film.
Merci de votre réponse
Bonne journée a vous
Saez Marie Claude
Bonjour,
Merci de suivre mon blog et pour votre message.
Je vous conseille de vous rendre sur Youtube pour voir si vous ne trouvez pas une version du film plus accessible :
https://www.youtube.com/results?search_query=gros+malade+et+presque+mort
Vous le trouverez aussi en vente sur Amazon, sous-titré en Français. Peut-être que les sous-titres sont plus accessibles sur cette version…
Désolé de ne pas pouvoir faire plus…
Cordialement.
Gaëtan
Bonjour
Merci pour tous vos conseils.
Cependant j’ai un problème par rapport au film,je ne comprend pas l’anglais et les sous titre vont trop vite je n’arrive pas a lire toute la phrase traduite,alors j’arrête et au bout d’un moment le film s’arrête et enchaine sur autre chose,j’en suis a environ 30mn de visionnage et n’arrive pas a aller au delà.
Merci de votre réponse
Bonne journée a vous
Saez Marie Claude
Bonjour,
Merci de suivre mon blog et pour votre message.
Je vous conseille de vous rendre sur Youtube pour voir si vous ne trouvez pas une version du film plus accessible :
https://www.youtube.com/results?search_query=gros+malade+et+presque+mort
Vous le trouverez aussi en vente sur Amazon, sous-titré en Français. Peut-être que les sous-titres sont plus accessibles sur cette version…
Désolé de ne pas pouvoir faire plus…
Cordialement.
Gaëtan
Bonjour Gaëtan
Merci pour cet article qui, je l’espère, va en inciter d’autres à suivre l’exemple du « bien manger » pour retrouver la forme!
Bonjour Vincent,
Ça prouve qu’avec de la volonté, on peut y arriver !
Bonjour Vincent,
Tu as raison, nous sommes ce que nous mangeons.
Bonsoir Gaëtan,
Merci de m’avoir fait découvrir Joe Cross, je vais regarder le film qui lui a été consacré ! 🙂
De rien Tancrède,
Bon visionnage 🙂
Bonjour Gaëtan,
C’est incroyable cette expérience de cette personne qui arrive à maigrir grâce au jus de légume, je suis stupéfait !
Je pense que cela dépend de la morphologie de chacun !
A très bientôt,
Kamal Le Marocain
Bonjour Kamal,
Merci pour ton comentaire.
Oui en effet, ça dépend du métabolisme, mais surtout, il faut être doté d’une volonté à toute épreuve !
A bientôt.
Je suis pas sur que juste boire des jus verts pendant 60 jours suffisent à perdre autant de poids et résoudre tous les problèmes de santé. Mais la chose dont je suis sur, c’est que c’est excellent pour la santé et les papilles, et que ça ne peut pas faire de mal ! 🙂
Tout à fait Jérémy.
Jo Cross était dans une situation catastrophique sur le plan physiologique c’sest pour cela qu’il a entrepris cette thérapie de choc.
Très émouvant sur la fin.
Excellente citation que celle d’Hippocrate… Que ta nourriture soit ta seule médecine, rien de plus vrai ! 😉
Oui, on a tendance à oublier les recettes de nos grands mères qui sont très efficaces parfois.
Bonsoir,
C’est impressionnant cette perte de poids grâce aux jus.
Je pense que le gars à fait du sport aussi
Bonsoir,
Merci pour ton commentaire.
Oui aussi, mais si l’on veut maigrir, c’est l’alimentation sur laquelle il faut d’abord miser.
Bonsoir William,
Effectivement, il a fait du sport, mais surtout son changement d’alimentation et sa volonté de fer qui lui ont permit de venir à bout de son surpoids.