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Un jus de fruit de jus de grenade-orange chaque matin sans extracteur de jus
Nombreux sont ceux d’entre-vous qui m’envoient des messages pour me dire qu’ils ne possèdent pas d’extracteur de jus car trop onéreux, ni même de centrifugeuse. Voici comment préparer un jus de fruit grenade-orange chaque matin au presse-agrume sans extracteur de jus ni centrifugeuse.
Si c'est votre première visite sur ce blog, vous serez peut-être intéressé(e) par mon guide sur les atouts santé des jus de légumes et de fruits. Pour télécharger gratuitement ce guide, cliquez ici.
Le problème : vous ne disposez pas d’extracteur de jus ou de centrifugeuse pour préparer des jus de fruits
Nombreux sont ceux d’entre-vous qui m’envoient des messages pour me dire qu’ils ne possèdent pas d’extracteur de jus car trop onéreux, ni même de centrifugeuse.
Pour vous (mais aussi pour les autres 😉 ) je vous propose un jus que vous pourrez préparer sans centrifugeuse, ni extracteur de jus que vous pourrez réaliser avec un presse-agrume.
La solution : utiliser un presse-agrume manuel
Evitez d’utiliser une centrifugeuse !
Il faut éviter de préparer ce jus avec une centrifugeuse car vous allez perdre tous les nutriments du fait de leur chauffage par la vitesse de rotation du moteur de l’appareil.
Vous allez perdre aussi les enzymes qui disparaissent à partir de 54 ° C.
Évitez également les presse-agrume à levier qui tournent a l’aide d’un moteur. Ils tournent trop vite et vont aussi détruire une bonne partie des nutriments et les enzymes.
Préférez un presse-agrume manuel à levier pour préparer votre jus de fruit grenade-orange.
Si vous avez un presse-grume manuel à levier, c’est l’idéal.
J’ai présenté dans un article sur mon blog un modèle de presse-agrume manuel que j’utilise, d’un bon rapport qualité-prix :
VOUS POUVEZ AUSSI UTILISER UN PRESSE-AGRUME MANUEL TOUT SIMPLE.
Si vous ne voulez pas faire l’achat d’un presse-agrume manuel à levier, vous pourrez tous simplement réaliser ce jus avec un presse-agrume manuel sans levier, à main comme celui-ci. Vous en trouverez pour quelques euros dans n’importe quelle grande surface.
POURQUOI PRÉPARER CE JUS DE GRENADE-ORANGE TOUS LES MATINS ?
Parce que vous n’avez pas d’extracteur de jus.
Parce que vous voulez quand même consommer des jus.
Parce que le jus de grenade et le jus d’orange vont vous permettre de faire le plein d’anti-oxydants.
Parce que ce jus est rapide à préparer.
Parce que vous n’allez pas réveiller toute la famille avec le bruit de l’extracteur de jus ou de la centrifugeuse 🙂
LES USTENSILES POUR PRÉPARER CE JUS DE GRENADE-ORANGE.
- Un presse-agrume manuel à levier
- ou à défaut un presse-agrume à main.
- Un récipient d’un litre pour recueillir le jus.
LES INGRÉDIENTS POUR PRÉPARER CE JUS DE GRENADE-ORANGE.
3 grosses oranges à jus.
2 grosses grenade.
Respectez bien ces proportions que je vous recommande. Après avoir fait plusieurs essais, j’estime que ce sont les meilleures 🙂
Pensez à mettre les ingrédients au frais avant de le préparer afin que votre jus soit bien frais !
La préparation de ce jus de fruit grenade-orange
Avec une demi-orange, voici la quantité de jus d’orange obtenue :
Et avec une orange, on obtient quasiment un verre :
Idem avec une grenade : on obtient quasiment un verre de jus de grenade :
Je trouve la couleur du jus de grenade très belle :
Avec 2 grosses grenades et 3 oranges, on obtient plus d’un demi litre de jus :
Vous pouvez servir 4 verres :
Quel est le goût de ce jus de fruit ,
L’âpreté de la grenade est atténuée par la douceur de l’orange. La sensation de la pulpe d’orange dans la bouche est de plus très agréable.
Lorsque j’ai préparé ce jus avec ces proportions, j’étais seul avec mon fils à la maison. Je lui ai tendu le verre et je lu ai dit : »goute-moi ça ».
Voici ce qu’il m’a répondu :
: « génial, super bon ! ».
Sans commentaire 🙂
Et vous comment-le trouvez-vous ce jus ? Avez-vous pensé à cette solution pour pallier l’absence d’extracteur de jus ?
Apprenez à préparer les jus de légumes pour retrouver forme, vitalité et perdre du poids.
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Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Je suis intéressé par cette étude. Pouvez-vous m’indiquer les références ?
Merci.
Gaëtan.
Oups ! j’ai oublié une question :
Comme j’ai beaucoup de grenades dans mon jardin, que pensez-vous de congeler le jus dans des bouteilles afin de les ressortir au fur et à mesure au cours de l’hiver ?
Est-ce qu’il va perdre, du fait de la congélation, beaucoup de ses propriétés ?
Bonjour,
Oui en effet, c’est une option, même s’il est préférable de boire le jus tout de suite après extraction.
Mais il vaut mieux boire du jus de grenade congelé que pas du tout.
Bons jus !
Gaëtan
Bonjour,
Merci pour ces infos sur le presse agrumes mécanique à levier.
Par contre, le diamètre est-il suffisant pour presser de gros pamplemousses ou des grosses grenades (que j’ai dans mon jardin) ?
Est-il assez stable ? ; car j’imagine qu’il faut une pression assez forte pour extraire le jus des grenades dont la peau est particulièrement épaisse.
Bonjour,
Oui le diamètre est suffisant.
J’ai traité de la question de la stabilité. Il est lourd, donc assez stable, mais vous devez quand même le tenir assez solidement. Ma femme l’ulitise et arrive donc à le stabiliser.
Bons jus !
Gaëtan
Bonjour, je viens juste d’acheter un extracteur de jus kitchenaid. J’ai confectionné ce jus de grenade et orange et l’ai fait goûter à mon mari et mon beau-frère, tout le monde a a-do-ré ! La qualité et la texture des jus n’a vraiment rien à voir avec ceux du commerce trop sucrés et mélangés à de l’eau ainsi que des conservateurs, je ne les aimais déjà pas trop mais alors là je les trouve dégueulasse ! Toutefois, avec le presse-agrumes, j’ai galéré pour extraire le jus des grenades mais l’effort vaut le résultat ! C’est sûr que je le referais et en plus grande quantité car 2 grenades et 4 oranges ne m’ont donné que 3 verres…
Bonjour Grichkette,
Peut-être que le presse-agrume permet d’extraire plus de jus que le kitchenaid…
Merci pour votre retour ! J’adore aussi ce jus. Il excellent pour bien débuter la journée. Il contient beaucoup d’antioxydants.
A bientôt sur le blog.
Gaëtan
Il est plutôt conseillé de boire les jus dans les minutes qui suivent leur extraction. Que fait-on pour le litre et demi de jus extrait si on n’arrive pas à le boire tout de suite ?
Bonjour,
Il ne faut extraire que la quantité de jus que vous pouvez boire.
Gaëtan
J’ai lu sur certains site et commnentaire magazine SAnte innovation nature que les jus de fruits frais etaient nefastes pour la sante car trop sucres
Qu’en pensez vous
Les jus de fruits industriels sont trop sucrés. j’ai écrit un article sur la question sur le blog.
S’agissant des jus de fruits frais, j’ai écrit dans plusieurs articles qu’il était préférable de les limiter dans les recettes et de donner dans ces recettes de jus de légumes et de fruits, la priorité aux légumes, de surcroit si on veut profiter des jus pour maigrir.
Les fruits contiennent du glucose, du fructose, parfois de la saccharose, sucres qui ont un impact sur la glycémie? Cet impact est d’autant plus grand que les jus sont assimilés par le corps sans fibre, contrairement à ce qui se passe quand on les consomme entier. Dans ce dernier cas, les fibres, limitent l’impact du sucre sur l’élévation de la glycémie.
Cet article me rconcilie franchement avec les jus de fruit.
J’en ai l’eau la bouche 🙂
Merci pour tes explications sur l’extraction du jus
Sebastien
Merci Sébastien pour ton commentaire 🙂
A bientôt.
Gaëtan
Je confirme que c’est excellent 🙂
Je vais essayer avec un presse agrumes et, trouver des bonnes grenades. ça donne envie!
Bonjour Frédérique,
Merci de suivre mon blog et pour votre commentaire.
Vous verrez, c’est excellent !
PS : dépêchez-vous car on trouve de moins en moins de grenades 🙂
Je viens d’acheter une centrifigeuse pour me faire de bons jus le matin. Hâte de tester cette recette. J’ajouterai peut-être quelques agrumes comme la pamplemousse dont je raffole.
Bonjour Math,
Merci pour votre commentaire.
N’hésitez pas à me faire un retour.
PS : attention, il ne faut pas boire de jus de pamplemousse et prendre des médicaments en même temps.
A bientôt.
Gaëtan
Merci Kim, n’hésite pas à me dire ce que tu en penses 🙂
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Je pense que c’est dû à la qualité de votre extracteur…
J’en ai acheté un qui est d’un rapport qualité prix correct 50€ + frais de port). Pour l’instant, je n’ai pas eu de problèmes…
Gaëtan
bonjour et ce jus avec un extracteur ?
Bonjour,
Avec un extracteur de jus, c’est plus compliqué car il faut enlever les graines de la grenade avant de la passer à l’extracteur.
Mais vous pouvez le faire aussi.
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Comme je l’explique dans un autre article sur le presse-agrume, il faut mettre, après les avoir pressées une fois, les deux oranges l’une sur l’autre afin d’augmenter la quantité de jus recueillie.
De plus, cet article s’adresse à ceux qui n’ont pas d’extracteur de jus.
À bientôt.
Ça a l’air d’être super bon. Arrive-t-on à trouver de bonnes Grenades en France ?
Oui William, c’est excellent, oui je trouve sans problème des grenades chez mon maraîcher 🙂
J’ai trouvé mon jus de fruit préféré car j’aime la grenade et l’orange avec cette recette dont je te remercie !
J’apprécie les étapes de réalisation de cette recette en photo 😉
@ très bientôt,
Merci Kamal, c’est vrai que ce jus est un vrai régal 🙂
Oh la la , comment ce jus me donne tellement envie !
Quand tu l’auras goûté Raphaël, tu ne pourras plus t’en passer 🙂
Super article ! Personnellement j’utilise le bon vieux presse agrume classique et ça me va très bien. Je n’avais jamais testé le mélange grenade/orange, mais ça donne envie !!
Merci pour les conseils 🙂
Merci Mehdi pour ton commentaire. Le goût est assez étonnant ! Et surtout tu fais le plein de vitamines pour la journée.